30 окт 2008 в 20:02
Необходимые ингредиенты на 2 порции
- 3 яйца
- ½ банки консервированного тунца
- ½ сладкого перца
- ½ маленькой луковички
- ½ горсти стручковой фасоли
- сливочное масло
- соль, перец по вкусу
|
|
Способ приготовления
Фасоль отварить, буквально 1-2 минуты, порезать на несколько частей (если она уже не порезана). Лук измельчить, перец нарезать кубиками.
Начать обжаривать лук на сливочном масле, через минуту добавить фасоль и перец. Яйца слегка взбить, добавить тунец, размешать. Залить овощи яичной смесью, приправить и жарить, постоянно помешивая, до готовности яиц.
|
